Vaj i presuar në të ftohtë nga farat e zezë (Nigella Sativa) – 100% natyral
Përfitimet kryesore:
Fara e zeze është një bimë njëvjeçare me fara të zeza dhe shije të hidhur. Emri i saj latin është Nigella Sativa. Përdoret në trajtimin e shumë sëmundjeve dhe është jashtëzakonisht shërues.
Fara e zeze përmban vitamina dhe minerale të tilla si acide yndyrore omega, selen dhe zink. Ai merret me anë të shtypjes së ftohtë. Meqenëse nuk i ekspozohet nxehtësisë, lëndët ushqyese në të nuk dëmtohen.
Teknika e shtypjes së ftohtë është një nga teknikat e përdorura në prodhimin e vajrave bimorë me cilësinë më të lartë. Meqenëse vajrat e përftuar me metodën e shtypjes së ftohtë përmbajnë sasi më të larta të antioksidantëve, komponimeve fenolike, karotenoideve, fosfatideve dhe fitosteroleve, përfitimet e tyre shëndetësore dalin në pah.